Estaba buscando una receta de torta de yogurt que me gustara, probé esta y me ha encantado, aparte es muy fácil de hacer y de pocos ingredientes, acá les dejo la receta para que la prueben.
TORTA DE YOGURT 1, 2, 3, 4.
1 Pote de yogurt natural.
2 Potes de azúcar (se toma como medida el pote de yogurt).
3 Potes de Harina leudante (se toma como medida el pote de yogurt).
4 Huevos.
1 Cucharadita de esencia de vainilla.
Ralladura de 1 limón o naranja.
PREPARACION:
Se baten los huevos con el azúcar a punto de
letra.
Se agregan la esencia y la ralladura de limón
o naranja.
Se añade la harina cernida alternándola con
el yogurt.
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Se engrasa y enharina el molde, se vierte la preparación.
Se hornea a 180°C por 45min. y cuando este fría se espolvorea con azúcar impalpable.
CONSEJOS:
Si la harina absorbe mucho el yogurt, agregar un poquito de leche.
Si le pones nueces o frutas secas, las enharinas primero y refuerzas la harina con una cucharadita de bicarbonato.
Precalentar el horno 15 min. antes de introducir cualquier torta.
¡BUEN PROVECHO!
Les dejo la foto de la torta que le regale al hijo de mi
prima.
La receta la vi: mis_recetas
Yesi.
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